Vino Blanco M'Acabeu la Paciència

DO EMPORDA / 100% Viura
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No cal dir res més... Macabeu

100% Viura
Blanco joven 100% macabeo.
Un vino aromático, elegante y un punto sedoso para beber sin prisa. Bien equilibrado.
Un vino de verano para tomar todo el año con platos ligeros y propuestas orientales.
Bodega familiar en Garriguella, en el corazón del Ampurdán.

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Vino 1

Bodega:
MASET PLANA
Marca:
MASET PLANA
D.O.:
DO EMPORDA
Variedad:
100% Viura
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Vista:
De color amarillo-plata, muy limpio y brillante.
Nariz:
De aroma elegante en nariz, acidez cítrica refrescante con trasfondo afrutado.
Boca:
Un vino muy fresco y equilibrado, con gusto a pera que le da el punto de dulzura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 10ºC
Maridaje:
Ideal para acompañar con los entrantes, ensaladas y arroces.
Nombre:
MASETPLANA
Suelo:
La finca cuenta con 44 hectáreas de viñedos y 17 hectáreas de olivos en Garriguella, con suelos variados y bajo un ideal clima mediterráneo.
Vinificación:

Fermentación en depósito de acero inoxidable durante 22 días a una temperatura de entre 15 - 16 °C.

 

Masetplana es reconocido en el Empordà tanto por su molino de aceite como por sus vinos, lleva ya tres generaciones a sus espaldas ya que el proyecto lo empezó Julián en 1826, después pasó a Xavier y ahora mismo lo dirige Julià.

Como os podéis imaginar Julià creció entre olivos y viñas en su amado Empordà, de ahí surgió su pasión por la vinicultura y esto ligado a una profunda tradición familiar hizo que desde muy joven empezase a elaborar notables vinos como son  A21, El Nen de Can Maset y M’ acabeu la Paciència.

Trabajan con estándares de producción integrada, y su asociación con Wineries for the Climate Protection refleja su compromiso con la sostenibilidad.

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