Vista:
Intenso color violeta de gran profundidad, limpio y brillante, con abundante lágrima que refleja su concentración y juventud
Nariz:
Fruta roja fresca, fresa, frambuesa, notas herbáceas, ligero especiado
Boca:
Entrada fresca, ligera, taninos suaves, acidez viva, perfil jugoso, final corto y afrutado
Temperatura de servicio:
16 - 18 °C
Maridaje:
Tapas y aperitivos, ensaladas y verduras, pollo y carnes blancas, pasta ligera, pizza, cocina vegetariana, comidas informales, platos de verano