Tinto Temperi

1. 

TEMPERI TINTO

En la zona meridional de El Priorat de Masarac, Vinyes de la Dot atesora su parcela más preciada, La Vacareta. Bien afianzada en los rodrigones de los mantos aluviales del Garrigal, hace ya 98 años que arraigó la cariñena. La acompaña un olivar de centenares de años, un paraíso de patrimonio vegetal batido sin tregua por el viento del norte, la tramontana. El Temperi reproduce la furia y la belleza de este paisaje, el sufrimiento de la vejez atemperado por la tenacidad y el carácter de quienes trabajan la tierra. Cariñena de 98 años: equilibrio, carnosidad y elegancia espontáneas.