Vista:
Color rojo cereza intenso con reflejos granate, capa media-alta, brillante y limpio.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura, notas especiadas, toques mediterráneos (hierbas aromáticas) y ligeros matices tostados de la crianza.
Boca:
Estructurado y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez, paso amplio y final persistente con recuerdo especiado.
Temperatura de servicio:
15–17 °C
Maridaje:
Carnes rojas, cordero, aves asadas, guisos mediterráneos, setas y quesos curados.