BORTOLOMIOL Prosecco Prior

Valdobbiadene / glera
Referencia: BPP
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Bortolomiol

BORTOLOMIOL Prosecco Prior 2023

“El gris oscuro nos recuerda el color del cielo durante el invierno, las tormentas, el olor de las fuertes lluvias”

El vino espumoso número uno de la tradicional línea DOCG de Bortolomiol. El número romano en la cápsula y el nombre “Prior” recuerdan cómo Bortolomiol fue el primero en intuir y crear este vino espumoso Brut cuando el Prosecco di Valdobbiadene todavía era sólo Extra Dry. Prior es el símbolo del espíritu pionero de Giuliano Bortolomiol, que creía en el Prosecco di Valdobbiadene (hoy Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) y en el Martinotti – Charmat o método italiano de producción de vino espumoso.

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Vino 1

Bodega:
Bortolomiol
Marca:
Bortolomiol
D.O.:
Valdobbiadene
Variedad:
glera
Tipo:
Prosecco
Grado:
12º% vol.
Nariz:
El espectro aromático destaca la limpieza y la finura. Las notas frutales son muy claras y fragantes, especialmente manzana verde verde y cítricos, acompañadas de notas vegetales frescas.
Boca:
Aterciopelado, afrutado y aromático
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6-8ºC
Maridaje:
Por su frescura es muy adecuado como vino de aperitivo, con mariscos y con platos aderezados con aceite de oliva virgen extra como la ensalada de pescado. También excelente con picatostes de manteca.

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