Vista:
amarillo pajizo brillante, con burbuja fina y persistente.
Nariz:
afrutado y delicado, con notas de manzana verde, melocotón blanco y cítricos, acompañadas por ligeros matices florales de acacia y glicinia.
Boca:
fresco, ligero y vivaz, con una agradable combinación de acidez y dulzor que aporta equilibrio y refinamiento. Presenta recuerdos de fruta fresca y un final limpio y elegante.
Temperatura de servicio:
4–6 °C
Maridaje:
Ideal como aperitivo y para cócteles como el Spritz o Bellini. Combina muy bien con entrantes de pescado, mariscos, risottos, quesos suaves, embutidos, verduras y pizzas.