Cava Rossinyol

DO CAVA / MACABEU 100%
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CAVA ROSSINYOL - ORGANICO

CAVA ECOLÓGICO. MACABEU 100%.

Primera fermentación a 14º durante 40 días en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella, y al menos 24 meses de crianza en bastidor.
Nota de cata Suave y afrutado, con una acidez refrescante que conservó este cava muy fresco. Aromas de manzanas verdes, peras y finas notas de almendras tostadas producidas durante el proceso de crianza.
Temperatura de servicio 4º A 6º

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Vino 1

Bodega:
BOLET
D.O.:
DO CAVA
Variedad:
MACABEU 100%
Tipo:
ESPUMOSO
Nombre:
CELLER BOLET
Envejecimiento:

 30 meses de crianza en la cava sobre lías de fermentación.

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