GONZALEZ BYASS SOLERA 1847

Jerez-Xérès-Sherry / Palomino fino (75%) y Pedro Ximénez (25%)
Referencia: GBS1847
Disponibilidad
Solo unidades
Producto no disponible actualmente
Este producto está disponible
Cantidad
8,95 €
COMPRAR
Envío en 48/72 horas

GONZALEZ BYASS SOLERA 1847

Solera 1847 de González Byass es un vino generoso dulce de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry elaborado con Palomino Fino y Pedro Ximénez, envejecido en el sistema de criaderas y soleras, con aromas de pasas, vainilla y madera, y un paladar suave, aterciopelado y equilibrado con notas de higos, caramelo y frutos secos.

Tu caja regalo

Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
González Byass
Marca:
Gonzalez Byass Solera 1847
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Variedad:
Palomino fino (75%) y Pedro Ximénez (25%)
Tipo:
Vino generoso dulce
Grado:
15-17% vol.
Vista:
Oscuro e intenso color caoba debido a la uva Pedro Ximénez.
Nariz:
Dark and intense mahogany colour due to the Pedro Ximénez grape.
Boca:
En boca, Solera 1847 es un vino delicado, con un suave recuerdo a higos y pasas que termina con toques de caramelo y madera con una leve evocación a frutos secos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo con queso o con postres no excesivamente dulces, a base de helados o frutas, como un vino de postre acompaña muy bien al pastel de manzana.
Descripción:

Solera 1847 Cream es un ejemplo inmejorable de la versatilidad del Jerez. Este oloroso dulce fue diseñado a partir de los mejores racimos de palomino fino y Pedro Ximénez que cosecha en sus viñedos la afamada bodega andaluza González Byass.

Vinificación:

Las dos variedades empleadas en Solera 1847 Cream fueron vinificadas por separado y, tras envejecer de la misma forma, en una solera de botas de roble americano en contacto con el aire, la mezcla final fue sometida a una crianza de como mínimo 8 años, siguiendo el tradicional sistema de solera.

El resultado no es otro que un vino de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry intenso y aterciopelado, que atesora, por su indiscutible calidad, un buen puñado de premios, entre ellos las medallas de oro en los certámenes Vinduero 2015, Vinhos do Brasil 2014 y Sakura Japan Women’s Wine Awards 2014.

TAMBIÉN PUEDE INTERESARTE