LUSTAU AMONTILLADO LOS ARCOS

Bodega:
Bodegas Emilio Lustau

Marca:
Lustau Amontillado los Arcos

D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry

Variedad:
100% PALOMINO

Tipo:
Vino generoso seco (Amontillado).

Grado:
18,5% vol.

Vista:
color ámbar brillante con reflejos dorados.

Nariz:
aromas intensos de avellana, almendra tostada, levadura y ligeras notas de madera.

Boca:
seco, elegante y equilibrado, con gran complejidad, notas de frutos secos y un final largo y persistente.

Temperatura de servicio:
12–14 °C.

Maridaje:
El mejor aliado para maridar alcachofas. Tapas, quesos viejos, frutos secos, aceitunas. Perfecto con caldos, risottos de setas o platos muy especiados de la cocina india.

Descripción:

Este Amontillado Los Arcos forma parte de la colección Solera Familiar de Bodegas Lustau, gama que engloba vinos con un significado especial para esta saga que lleva elaborado vinos de Jerez desde 1896

Este Amontillado seco adquiere un sabor genuino, rico y a frutos secos a través de los años de envejecimiento

Vinificación:

Lustau Amontillado Los Arcos es un amontillado clásico con una crianza biológica de 4 años bajo velo de flor y que, una vez encabezado, ha sido sometido a otros 4 años de crianza oxidativa.

Envejecimiento:

Envejecido durante periodos iguales bajo velo de flor y en contacto con el oxígeno, en Bodega Emperatriz Eugenia de Jerez de la Frontera.