Manto Malvasía Volcánica Semidulce

DO LANZAROTE / MALVASÍA VOLCÁNICA
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MANTO MALVASIA SEMIDULCE

La uva Malvasía Volcánica, que se encuentra en laderas y valles de los volcanes, se vendimia manualmente una vez tenga la madurez deseada. Se realiza una selección rigurosa de la uva de calidad y posteriormente, una maceración pre-fermentativa con el fin de extraer la mayor cantidad de aromas varietales posibles.

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Vino 1

Bodega:
BODEGAS LA GERIA
Marca:
MANTO
D.O.:
DO LANZAROTE
Variedad:
MALVASÍA VOLCÁNICA
Tipo:
BLANCO
Grado:
12,5º% vol.
Vista:
Limpio y cristalino con tonos alimonados y ribetes dorados.
Nariz:
Aromas tropicales como el limón, mango, piña.
Boca:
Vino equilibrado, suave, glicérico, con cuerpo y una acidez bastante integrada.
Temperatura de servicio:
Servir a 10°C
Maridaje:
Es un vino magnífico para todo tipo de pescados, mariscadas, arroces y quesos.

La Bodega fue construida a finales del sigo XIX por la familia Rijo. En 1993 fue adquirida por sus actuales propietarios, la familia Melián, desde entonces se han compaginado las más antiguas tradiciones de viticultura con la más avanzada tecnología de elaboración en el seguimiento del control de calidad.

Situada en la Geria, zona vitivínicola por excelencia de la isla de Lanzarote ,donde   los viñedos estan plantados en hoyos y excavados en la arena y rodeados de un manto de ceniza volcánica. 

 

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