El Ball del Fanalet Tinto

DO MONTSANT / Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Referencia: EBDFT
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BALL DEL FANALET -ARTESA DEL TEMPS

El Ball del Fanalet, en línea con la tradición catalana, era el momento más esperado de las fiestas mayores de los pueblos catalanes. Los jóvenes compraban un farolillo de papaers de colores para invitar a su pareja a compartir el baile.
Bailaban en la oscuridad, a la única luz del farolillo hasta que se apagaba la vela que sostenían quedando una pareja ganadora.


Es un homenaje a estas fiestas mayores y representa el alma de la festividad cuando la gente aparca sus preocupaciones por disfrutar momentos de alegría

 

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Vino 1

Bodega:
L'artesà del Temps
Marca:
El Ball del Fanalet Tinto
D.O.:
DO MONTSANT
Variedad:
Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Tipo:
Vino tinto con ligera crianza
Grado:
14% vol.
Vista:
color rojo cereza con reflejos violáceos, capa media, brillante y limpio.
Nariz:
aromas de fruta roja y negra fresca, notas florales, ligeros toques especiados y matices mediterráneos.
Boca:
fresco y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez, paso ágil y final agradable con recuerdo frutal.
Temperatura de servicio:
14 °C - 16 °C.
Maridaje:
carnes a la brasa, embutidos, arroces, verduras a la parrilla y cocina mediterránea.
Descripción:

 

 

 

Vinificación:

Fermentación alcohólica a temperatura controlada 22-25 º durante 3 semanas en depósitos de acero. Posterior prensado neumático y 6 meses de crianza en barricas de roble francés

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