Vino Blanco I Tant

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I TANT BLANCO

I Tant Blanc es un vino blanco elaborado por Witty Wines en la D.O. Montsant, exclusivamente con 100% Garnatxa Blanca, una de las variedades autóctonas más emblemáticas del Mediterráneo. La filosofía de la gama I Tant es expresar de forma auténtica el paisaje, el clima y la personalidad de las zonas vitivinícolas catalanas, elaborando vinos honestos, frescos y fáciles de disfrutar que reflejan fielmente el carácter de su origen.

Las uvas proceden de viñedos de aproximadamente 25 años de edad, plantados sobre suelos ricos en caliza y pobres en materia orgánica, bajo un clima mediterráneo de interior con abundante insolación y escasas precipitaciones. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración para preservar el equilibrio entre frescura y concentración.

En bodega, las uvas se despalillan, estrujan y prensan suavemente. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con el objetivo de conservar toda la intensidad aromática y la expresión varietal de la Garnatxa Blanca. El resultado es un vino joven que destaca por su fruta, frescura y marcada mineralidad. 

I Tant Blanc representa la esencia de la Garnatxa Blanca del Mediterráneo. Es un vino auténtico, fresco y muy expresivo, donde la fruta, la suavidad y la mineralidad conviven en perfecto equilibrio. Concebido para ser un vino gastronómico y fácil de disfrutar, transmite con naturalidad el paisaje y el carácter de la D.O. Montsant, ofreciendo una interpretación moderna y honesta de una de las variedades blancas más representativas de Cataluña.