Vista:
Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, capa media-alta, brillante y limpio.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura (cereza, frambuesa), notas florales, toques especiados y ligeros matices minerales y de crianza.
Boca:
Elegante y equilibrado, con taninos finos, buena acidez que aporta frescura, paso sedoso y final largo con recuerdo mineral.
Temperatura de servicio:
15–17 °C
Maridaje:
Carnes rojas, cordero, aves asadas, guisos mediterráneos, setas y quesos curados.