Vista:
Color granate intenso, prácticamente opaco, con vivos reflejos magenta que reflejan su juventud y concentración.
Nariz:
Una explosión aromática de frutos rojos. Esta fruta va acompañada con aromas balsámicos dándole un carácter goloso. Para finalizar nos aparecen unos toques anisados que recuerdan el hinojo, planta típica del sotobosque mediterráneo.
Boca:
Vino afrutado con predominio de fruta roja y con una entrada suave y limpia. Buena cremosidad que compensa a los taninos, dando una sensación plena y redonda. Al final vuelve a reaparecer la estructura vinosa de la garnacha que le confiere equilibrio al conjunto del vino.
Temperatura de servicio:
16–18 °C
Maridaje:
Tapas, embutidos, carnes blancas, pastas, arroces y cocina mediterránea ligera.