Vista:
Intenso color rojo cereza, brillante, profundo y de capa alta.
Nariz:
La nariz, de gran expresividad, es muy compleja con notas afrutadas, balsámicas y de especies. Un aroma muy elegante con toques minerales.
Boca:
La boca es fresca, carnosa, larga y con mucho volumen.
Temperatura de servicio:
15–17 °C
Maridaje:
Por sus cualidades, es un buen acompañante de platos de carne, como el cordero, la ternera, cerdo ibérico o incluso aves. También es apropiado para maridar con pescado al horno, queso de cabra u oveja.