Pam de Nas 2018

DOQ PRIORAT / Garnacha y Cariñena de viñas viejas.
Referencia: PDN18
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PAM DE NAS 2018 - TROSSOS DEL PRIORAT

Pam de Nas 2018 (DOQ Priorat) es un vino tinto elegante y profundo elaborado por Trossos del Priorat con Garnacha y Cariñena de viñas viejas. Destaca por sus aromas de fruta negra madura, especias, cacao, hierbas mediterráneas y notas balsámicas, acompañadas de una marcada mineralidad característica de los suelos de licorella. En boca es sedoso, estructurado y equilibrado, con taninos finos, gran frescura y un final largo y persistente. Una expresión auténtica y refinada del Priorat.

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Vino 1

Bodega:
Trossos del Priorat
Marca:
Pam de Nas 2018
D.O.:
DOQ PRIORAT
Variedad:
Garnacha y Cariñena de viñas viejas.
Tipo:
Vino tinto de guarda
Añada:
2018
Grado:
14,5% vol.
Vista:
De color rojo cereza
Nariz:
La nariz, de gran expresividad, es muy compleja con notas afrutadas, balsámicas y de especies. Un aroma muy elegante con toques minerales.
Boca:
La boca es fresca, carnosa, larga y con mucho volumen.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC
Consumo:
Hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Por sus cualidades, es un buen acompañante de platos de carne, como el cordero, la ternera, cerdo ibérico o incluso aves. También es apropiado para maridar con pescado al horno, queso de cabra u oveja.
Descripción:

Pam de Nas realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, 50% de barricas nuevas y el otro 50% de barricas de 1 año. Una vez acaba el envejecimiento, acaba de afinarse en botella durante 20 meses más.
Un vino complejo, fiel al terroir y la filosofía del Priorat.

Suelo:
Pizarra laminada
Cosecha:
2016

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