Vino Rosado Rosa e Riso

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ROSA E RISO Rosado 2023

Rosa e Riso 2023 es un exclusivo vino rosado elaborado por Bodega San Salvador de Soutomaior – Noelia Bebelia, en la D.O. Rías Baixas, subzona de Soutomaior (Galicia). Se elabora a partir de las variedades autóctonas Caiño, Sousón y Brancellao, una combinación poco habitual que aporta personalidad y frescura. Su singularidad radica en que las uvas tintas se prensan sobre un lecho de pieles de Albariño, seguido de una maceración de unas ocho horas, una técnica que intensifica su expresión aromática y le confiere una identidad única. Posteriormente, el vino se cría durante cuatro meses en depósitos de acero inoxidable para preservar toda su frescura y pureza frutal.

Rosa e Riso 2023 es un rosado elegante, fresco y de producción muy limitada que combina la intensidad aromática de las variedades tintas gallegas con la frescura y personalidad del Albariño. Un vino original, refinado y muy gastronómico, perfecto para disfrutar de la cocina atlántica y mediterránea.