Ribada Rosado

DO RIBEIRA SACRA / Mencía 100 %
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Ribada Selección Mencía Rosado 2022

Ribada Selección Rosado es un formidable vino rosado con crianza 100% Mencía elaborado con las mejores uvas de las parcelas en propiedad de la bodega situadas en la parroquia de San Fiz, en el corazon de la Ribeira Sacra de Chantada.

Vino rosado estructurado, fresco y envolvente, gracias a su crianza en lias durante 4 meses.

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Vino 1

Bodega:
BODEGA RIBADA
Marca:
RIBADA
D.O.:
DO RIBEIRA SACRA
Variedad:
Mencía 100 %
Tipo:
ROSADO
Añada:
2022
Grado:
14% vol.
Vista:
Rojo cereza, de capa media y brillante.
Nariz:
Notas de fruta roja y balsámicos en nariz, con recuerdos a flores y cítricos.
Boca:
Fresco, largo y equilibrado en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 7-10 ºC
Nombre:
BODEGA RIBADA
Descripción:

Vendimia Manual en cajas.

Después de una maceración de 24 horas, el mosto se sangra y se fermenta, ya sin hollejos, en depósito de acero inoxidable durante 12 días y a temperatura controlada.

Una vez terminada la fermentación, el vino permanece 4 meses sobre sus lias dando lugar a un vino estructurado fresco y envolvente.

Suelo:
Granito y Sabrego
Rendimiento:
6.200 Kg/Ha
Enólogo:
Iria Otero Mazoy

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