Vista:
Color amarillo limón suave con reflejos dorados. Limpio, brillante y elegante, mostrando una imagen refinada que anticipa su complejidad.
Nariz:
Aromas complejos de fruta de hueso madura, albaricoque, manzana asada, cítricos confitados, frutos secos y delicados tostados procedentes de la crianza.
Boca:
Amplia, cremosa y estructurada, con una excelente acidez que aporta frescura. Destacan notas de fruta madura, almendra, especias dulces y un elegante fondo mineral, con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
10 - 12 °C
Maridaje:
Ideal con pescados grasos, mariscos, arroces melosos, aves, quesos curados y cocina mediterránea elaborada.