Vista:
Rojo rubí brillante, de capa media, limpio y con ribete rojizo.
Nariz:
Intensa y expresiva, con aromas de cereza, violeta, frutos rojos compotados y enebro, acompañados de delicados recuerdos especiados y un sutil toque de madera.
Boca:
Buena acidez, volumen, amargor agradable, grosellas, cobertura de tarta de queso, acidez de fruto rojo.
Temperatura de servicio:
14–16 °C
Maridaje:
Tapas y aperitivos, pastas (especialmente con tomate), carnes blancas (pollo a la plancha), pizzas, embutidos