Vista:
Color rojo granate intenso, limpio y brillante, con un delicado ribete teja propio de su crianza.
Nariz:
Intensidad alta, fruta roja madura (cereza, frambuesa), notas de vainilla, coco, especias dulces y fondo balsámico
Boca:
Equilibrado y elegante, taninos finos, cuerpo medio, buena acidez, final largo y persistente con notas de fruta y madera
Temperatura de servicio:
16–18 °C
Maridaje:
Aves asadas (pollo, pavo), cordero y carnes suaves, platos con setas, arroces (de carne o mixtos), quesos curados (manchego, oveja)