Vista:
Amarillo pajizo claro.
Nariz:
En nariz aromas a hinojos, monte bajo y frutas blancas.
Boca:
Vino complejo y cremoso que combina el agradable amargor de la variedad verdejo con el carácter balsámico del roble que aporta un toque herbáceo y de hinojo silvestre. Melocotón en el paladar con algunos especiados.
Maridaje:
Ideal para maridar con arroces, carnes blancas, pescados y mariscos.