De Alberto Dorado Dulce

DO RUEDA / VERDEJO 100% CRIANZA EN DAMAJUANA
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DE ALBERTO DORADO DULCE 50cl

Alberto Dorado Dulce es un vino dulce histórico y singular procedente de la D.O. Rueda, elaborado al 100 % con uvas Verdejo siguiendo métodos tradicionales de crianza oxidativa que lo vinculan con la antigua tradición vinícola de la región. Su color es dorado brillante con reflejos ámbar y matices de oro viejo, limpio y luminoso en la copa, anticipando la complejidad que ofrece al olfato y al paladar. alimentosdevalladolid.diputaciondevalladolid.es+1

En nariz despliega un bouquet intenso y sofisticado, donde se combinan aromas de frutos secos (como avellanas y orejones), miel, panal, vainilla y pasas, junto con ligeros matices salinos, yodados y notas florales o resinosas que evocan delicadamente los vinos olorosos tradicionales. alimentosdevalladolid.diputaciondevalladolid.es+1

Al degustarlo, la entrada en boca es amplia y elegante: el dulzor se equilibra con una acidez bien integrada, creando una sensación untuosa y compleja. Se perciben recuerdos de miel, frutos secos, mazapán y ligeros toques tostados, con una textura persistente y un final largo y cálido que invita a seguir disfrutando cada sorbo. Verema

Este vino dulce se presta tanto a ser degustado solo, como maridado con quesos curados o azules, postres a base de frutos secos o foie gras, realzando su riqueza aromática y su carácter tradicional. alimentosdevalladolid.diputaciondevalladolid.es

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Diseño de la caja

Vino 1

Bodega:
BODEGAS DE ALBERTO
Marca:
VETUSTA
D.O.:
DO RUEDA
Variedad:
VERDEJO 100% CRIANZA EN DAMAJUANA
Tipo:
Vino de hielo
Grado:
16 %% vol.
Vista:
Color dorado intenso con reflejos ámbar y tonos de oro viejo, muy brillante y limpio, con lágrima densa que denota su riqueza y crianza oxidativa.
Nariz:
Muy expresiva y compleja. Destacan aromas de miel, pasas, higos secos y orejones, junto a frutos secos (avellana, almendra), vainilla, notas de madera noble, recuerdos salinos/yodados y un fondo ligeramente tostado.
Boca:
Entrada untuosa y envolvente, con un dulzor equilibrado por una acidez viva que aporta frescura. Sabores de miel, caramelo fino, frutos secos y mazapán, con textura sedosa y un final largo, cálido y persistente que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio:
es de 10–12 °C.

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