Riscal Verdejo

DO RUEDA / VERDEJO
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Marqués de Riscal Verdejo 2022

Marqués de Riscal Verdejo es uno de los máximos exponentes de los vinos blancos de la D.O. Rueda. Elaborado con uva Verdejo, autóctona de esta región, posee agradables aromas de verbena y frutas tropicales, generosos sabores y sensación en boca fresca y vivaz.

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Vino 1

Bodega:
MARQUES DE RISCAL
Marca:
MARQUES DE RISCAL
D.O.:
DO RUEDA
Variedad:
VERDEJO
Tipo:
BLANCO
Añada:
2022
Grado:
13º% vol.
Vista:
De color amarillo pajizo ,palido y brillante
Nariz:
Intensidad aromática alta con notas de hinojo, flores blancas recuerdos anisados y de hierba fresca.
Boca:
Tiene una sensación untuosa y fresca, con un final persistente típico de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 8º y 10ºC
Maridaje:
Este vino marida bien con pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.
Descripción:

Viñedos situados dentro de la región de Rueda. A partir de la cosecha 2018 la totalidad de las fincas propiedad de la bodega han conseguido la certificación ecológica.
Marqués de Riscal apuesta por elaborar un vino con la mínima
intervención posible queriendo resaltar la pureza varietal y el carácter del terruño de esta zona del Duero. El respeto al medio ambiente, a la fauna autóctona y al ecosistema hace el cultivo más sostenible y alarga la vida de nuestros viñedos como garantía futura de la calidad de nuestros vinos.Nuestros niveles de sulfuroso
total no superan ni siquiera el 50% de las dosis autorizadas para vinos ecológicos.Nuestra intención es moderar los niveles de sulfitos en nuestros vinos para así poder resaltar la pureza de los aromas varietales y el carácter del terruño.

Clima:

Estos viñedos se cultivan bajo un clima continental extremo, de temperatura anual de 13ºC. Los meses de primavera y verano fueron muy secos y en agosto tuvieron lugar dos episodios de lluvia que favorecieron el rendimiento y la adecuada maduración de la uva.Se registran temperaturas medias mensuales superiores a lo normal, con varias olas de calor en las que se alcanzan temperaturas máximas en torno a 40 °C. Estas condiciones meteorológicas provocan diez días de adelanto en el inicio de la fecha de vendimia.

Vinificación:

Para la elaboración de este monovarietal de Verdejo se llevó a cabo una vendimia lenta, aprovechando el tiempo seco y la ausencia total de lluvias para favorecer así a una lenta maduración de la uva.  Una vez despalillada y enfriada la uva, se macera en frío con el fin de extraer el máximo de aromas del hollejo.

Posteriormente se realiza una lenta fermentación, de unos 20 días, a una temperatura controlada de entre 13ºC y 15ºC. Finalmente Marqués de Riscal Verdejo 100% Organic pasa un tiempo de maduración y se embotella entre los meses de enero y marzo.

Mundus Vini 2023

ORO

Premios Ecovino 2023

GRAN ORO

Guía Vivir el Vino 2024

92 puntos

Guía Proensa 2024

91 puntos

Guía Gourmets 2024

91 puntos

Guía Peñín 2024

90 puntos

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