Vista:
Color rojo picota intenso con reflejos caoba
Nariz:
Fruta negra madura, notas terrosas, especias, balsámico
Boca:
Potente, cuerpo medio-alto, alta acidez, taninos firmes, final largo
Temperatura de servicio:
14 - 17 °C
Maridaje:
Carnes rojas, cordero, carnes a la brasa, estofados, guisos contundentes, caza, embutidos curados, quesos curados