Alvaro Palacios - L'Ermita 2023

DOQ PRIORAT / 84% Garnacha, 13% Cariñena, 2% Picapoll y 1% variedades blancas tradicionales (Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximénez).
Referencia: ERM23
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Alvaro Palacios - L'Ermita 2023

Álvaro Palacios L’Ermita 2023 es uno de los grandes vinos de la D.O.Q. Priorat y una referencia mundial de la Garnacha. Elaborado principalmente con viñas viejas de Garnacha y pequeñas proporciones de Cariñena y variedades blancas tradicionales, procede de un histórico viñedo en Gratallops sobre suelos de licorella. Presenta una extraordinaria complejidad aromática, con notas de cereza, frambuesa, violetas, hierbas mediterráneas, especias finas y una profunda mineralidad. En boca es elegante, sedoso y preciso, con gran frescura, taninos finos y un final largo y persistente.

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Vino 1

Bodega:
Bodega Alvaro Palacios
Marca:
Alvaro Palacios - L'Ermita 2023
D.O.:
DOQ PRIORAT
Variedad:
84% Garnacha, 13% Cariñena, 2% Picapoll y 1% variedades blancas tradicionales (Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximénez).
Tipo:
Vino tinto de alta gama de la D.O.Q. Priorat, elaborado principalmente con Garnacha de viñas viejas. Elegante, mineral y de gran capacidad de guarda.
Añada:
2023
Grado:
14.5% vol.
Vista:
Color rojo cereza profundo con reflejos violáceos. Limpio, brillante y de gran intensidad.
Nariz:
Aromas complejos y elegantes de frutos rojos y negros, violetas, hierbas mediterráneas, especias finas y marcada mineralidad de licorella.
Boca:
Sedoso, preciso y profundo, con taninos finos, gran frescura y extraordinario equilibrio. Final muy largo, mineral y persistente.
Temperatura de servicio:
16 °C - 18 °C.
Maridaje:
ideal con carnes rojas, caza, cordero, cocina de alta gastronomía, trufa, setas y quesos curados.

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