Vista:
Color rojo cereza intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Un atractivo aroma a frutos negros muy maduros (arándanos, fresón, y pequeñas notas de frutos rojos como grosellas, regaliz ,además de notas ahumadas y torrefactas.
Boca:
Entrada densa, amable, cálida y delicada con una concentracion excepcional de frutas negras y regaliz, recuerdos de sotobosque.
Temperatura de servicio:
16–18°C
Maridaje:
Asados, carnes de caza, carnes rojas a la parrilla, cordero lechal, embutidos ibéricos y quesos curados.