Vista:
Rojo violáceo intenso con reflejos púrpura.
Nariz:
Expresivo y seductor, con notas de fruta negra madura, mora y ciruela, acompañadas de haba tonka, violeta, cacao y un delicado toque especiado.
Boca:
Redondo, amplio y bien estructurado, con taninos suaves, buena concentración y un final fresco, persistente y equilibrado.
Temperatura de servicio:
16 - 18 ºC
Maridaje:
Carnes a la brasa, entrecot, cordero, pato, embutidos, quesos semicurados y platos con setas.