Vista:
Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos y granates. Limpio, brillante y de capa alta, presenta una excelente concentración y una gran intensidad cromática, anticipando un vino de gran estructura y elegancia.
Nariz:
Aromas de ciruela madura, cereza negra, trufa, regaliz, violetas y sutiles notas de grafito y cedro.
Boca:
Amplia y sedosa, con taninos finos, fruta negra madura, frescura equilibrada y un final largo y elegante.
Temperatura de servicio:
16 - 18 °C
Maridaje:
Solomillo de ternera, cordero asado, pato, caza menor, platos con trufa, setas salteadas, foie gras y quesos curados elegantes.