Chateaux Gazin Pomerol 2016

BORDEAUX / Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
Referencia: CHGP16
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Chateaux Gazin Pomerol 2016

Chateaux Gazin Pomerol 2016

Château Gazin Pomerol 2016, prestigioso vino de Burdeos elaborado principalmente con Merlot, elegante y potente, con aromas intensos de ciruela madura, cereza negra, violetas, cacao, trufa y especias finas, boca sedosa y concentrada, taninos refinados, gran equilibrio y un largo final mineral con excelente potencial de guarda.

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Vino 1

Bodega:
CHATEAU GAZIN
Marca:
Chateaux Gazin Pomerol 2016
D.O.:
BORDEAUX
Variedad:
Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
Tipo:
TINTO
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Vista:
color rojo granate profundo con reflejos violáceos y gran intensidad.
Nariz:
elegante y compleja, con aromas de ciruela negra, cereza madura, violetas, cacao, trufa, cedro, especias finas y sutiles notas tostadas.
Boca:
potente y sedosa, con gran concentración, taninos refinados, excelente equilibrio entre fruta y frescura, textura aterciopelada y un final largo, mineral y persistente con gran potencial de guarda.
Temperatura de servicio:
16 °C - 18 °C.
Consumo:
Este vino de Pomerol podrá esperar en bodega hasta aproximadamente el año 2041.
Maridaje:
Quesos curados, carnes rojas
Descripción:

El Castillo de Gazin enPomerol experimentó una cosecha serena y saludable y se dio tiempo en oleadas sucesivas para recoger sus uvas para asegurarse de que se recogieran en perfecta madurez. La cosecha fue muy repartida, en particular para el Merlot (22, 27, 28, 29 y 30 de septiembre). Así, el 87% de Merlot, el 5% de Cabernet Franc y el 8% de Cabernet Sauvignon que se conservaron en la mezcla de Gazin 2016 nos permitieron vinificar y madurar un vino que combina riqueza aromática y rectitud en la boca.

Edad:
30-40 años
Suelo:
Grava con subsuelo de arcilla
Envejecimiento:

Envejecido 18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas )

Château Gazin, adquirido a principios del siglo XX por Louis Soualle, bisabuelo de los actuales propietarios, está gestionado actualmente por la 5ª generación de la familia Bailliencourt dit Courcol. Esta finca originaria de la Edad Media, ubicada en el margen derecho de Burdeos, en Pomerol, y muy cerca del mítico Château Petrus, goza de una gran reputación gracias a sus espectaculares terroirs. Aunque, como todos los vinos de esta apelación, no está clasificado, Château Gazin es un prestigioso y evidente valor seguro.

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