Vista:
Color rojo picota profundo, brillante y de gran intensidad.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, especias, hierbas mediterráneas y marcadas notas minerales.
Boca:
Potente, elegante y equilibrada, con taninos sedosos, buena frescura y un final largo y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16–18°C
Maridaje:
Carnes rojas a la brasa, cordero asado, platos de caza, guisos de larga cocción, setas, elaboraciones con trufa, quesos curados, cocina mediterránea y propuestas de alta gastronomía.