Vista:
Color rojo rubí brillante, de capa media-baja, limpio y con ligeros reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas de fruta roja fresca (cereza, frambuesa), con notas herbales, toques especiados y un fondo ligeramente terroso.
Boca:
Entrada ligera y jugosa, con buena acidez, taninos suaves y un final fresco, con sutil recuerdo mineral y salino.
Temperatura de servicio:
14–16 °C
Maridaje:
carnes blancas, embutidos suaves, arroces, pastas con verduras, cocina mediterránea, verduras a la brasa, escalivada, quesos semicurados