Côte De Beaune-Villages

BOURGOGNE / 100% Pinot noir
Referencia: CDBV-20
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Louis Latour Côte De Beaune-Villages 2020

El Côte de Beaune-Villages es un vino tinto emblemático de la Borgoña, originario de la denominación Côte de Beaune-Villages, situada al sur de la célebre Côte de Nuits. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, este vino expresa con elegancia el carácter del terruño borgoñón, combinando finura, equilibrio y una notable identidad regional.

A la vista presenta un color rojo rubí brillante, a veces con sutiles reflejos granate. En nariz despliega aromas delicados de frutos rojos frescos como cereza, frambuesa y grosella, acompañados de notas florales —violeta y rosa seca— y, con la crianza, matices especiados y ligeramente terrosos. En boca es armonioso y sedoso, con taninos finos, buena acidez y un final persistente que recuerda a la fruta y a la mineralidad del suelo calcáreo.

Versátil y refinado, el Côte de Beaune-Villages es ideal para acompañar carnes blancas, aves asadas, platos de cocina francesa tradicional y quesos de pasta blanda. Es un vino que puede disfrutarse joven por su frescura, pero que también gana complejidad tras algunos años de guarda, reflejando la elegancia clásica de los vinos de la Côte de Beaune.

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Vino 1

Bodega:
LOUIS LATOUR
Marca:
LOUIS LATOUR
D.O.:
BOURGOGNE
Variedad:
100% Pinot noir
Tipo:
TINTO
Añada:
2020
Grado:
12,5% vol.
Vista:
Color rojo rubí brillante, limpio y transparente, con reflejos granate suaves que revelan juventud o una ligera evolución según la añada.
Nariz:
Aromas finos y elegantes de frutos rojos frescos como cereza, frambuesa y grosella. Aparecen notas florales de violeta y rosa seca, acompañadas de sutiles toques especiados y un fondo ligeramente terroso y mineral.
Boca:
Entrada suave y equilibrada. En boca es sedoso, con taninos finos y bien integrados, buena acidez que aporta frescura y un paso elegante. Final medio-largo, persistente, con recuerdos frutales y una delicada mineralidad calcárea.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

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