Vista:
Color rojo picota intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas elegantes de fruta roja fresca (cereza, frambuesa), con notas florales, hierbas mediterráneas y marcada mineralidad de pizarra.
Boca:
Fresco y equilibrado, con taninos finos y textura sedosa; buena energía, precisión y un final largo con carácter mineral.
Temperatura de servicio:
15–16 °C
Maridaje:
Carnes blancas (pollo, pavo), aves de caza ligera, cordero suave o a la parrilla, platos de setas, cocina mediterránea, quesos semicurados