Harlan Estate 1996

California / Cabernet Sauvignon (mayoría), Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot
Referencia: HE96
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Harlan Estate 1996

El Harlan Estate 1996 es uno de los grandes vinos de culto de Napa Valley y una de las añadas más emblemáticas de esta prestigiosa bodega de Oakville. Elaborado a partir de una selección de las mejores parcelas de la finca, este vino de estilo bordelés combina una extraordinaria concentración con elegancia, equilibrio y una excepcional capacidad de envejecimiento. La añada 1996 estuvo marcada por un invierno muy lluvioso y una maduración lenta, dando lugar a un vino de gran estructura y refinamiento.

Crianza: Aproximadamente 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

Potencial de guarda: Más de 35 años. La añada continúa mostrando una extraordinaria evolución y puede seguir desarrollándose durante muchos años en condiciones óptimas.

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Vino 1

Bodega:
Harlan Estate
Marca:
Harlan Estate
D.O.:
California
Variedad:
Cabernet Sauvignon (mayoría), Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot
Tipo:
Vino tinto
Añada:
1996
Grado:
14,5% vol.
Vista:
Rubí profundo con ligeros reflejos granates propios de su evolución en botella.
Nariz:
Nariz especiada con notas de clavo,cinco especias chinas y ciruelas maduras, además de toques de compota de cerezas y carne de caza ahumada.
Boca:
El paladar es joven y tiene mucha fruta musculosa con taninos firmes y de grano fino, además de una acidez vivificante , con un final largo.
Temperatura de servicio:
17 - 18 ºC
Maridaje:
Filete de ternera a la parrilla, chuletón de vaca vieja, cordero asado, venado estofado, jabalí guisado, magret de pato, risotto de setas, platos con trufa negra, quesos curados, queso azul
Descripción:

Fundada en 1984, Harlan Estate es una finca vitivinícola situada en las colinas occidentales de Oakville, California, en el corazón del valle de Napa. Con 240 acres (97 ha) de esplendor natural sobre las legendarias mesetas de Oakville, la propiedad se eleva de 225 a 1225 pies (68 a 374 m) sobre el nivel del mar.
Cuarenta acres (17 ha) de viñedos plantados con cabernet sauvignon (70%), merlot (20%), cabernet franc (8%) y petit verdot (2%). Todos ellos situados en laderas, sobre lechos de roca volcánica y sedimentaria; una combinación de viñedos en terrazas y vides muy espaciadas sobre suelos desprovistos de vegetación sobre roca fracturada; enrejado vertical con posicionamiento de los brotes, exposición de 360º.

Vinificación:

Vendimia manual  y crianza de 18 meses en barrica de roble francés de 225L

98 puntos Robert Parker

"El vino Harlan Estate 1996, de color púrpura opaco, revela una intensidad extraordinaria, un bouquet especiado con aroma a grosella negra, tabaco, cedro y pastel de frutas, cuerpo pleno, una textura que rezuma glicerina y fruta concentrada, y taninos moderados en el final espectacular. Es uno de los vinos tintos más concentrados y completos que uno podría desear probar. Madurez prevista: 2004-2030". (Robert Parker)

98 puntos Wine Advocate
El Harlan Estate 1996, de color púrpura opaco, revela una intensidad extraordinaria, un bouquet especiado, con aroma a grosella negra, tabaco, cedro y pastel de frutas, cuerpo pleno, una textura que rezuma glicerina y fruta concentrada, y tanino moderado en el final espectacular. Es uno de los vinos tintos más concentrados y completos que uno podría desear probar. (RP) (12/1999)

97 puntos Wine Spectator
Muy compacto, denso y enfocado, con frutas vibrantes de mora, grafito y cereza negra que es intenso, concentrado y persistente. *Selección de bodega* (JL) (11/2010)

96 puntos Vinous
Es fascinante probar el Harlan Estate 1996 después del 1999. Firme y casi con espíritu del Viejo Mundo, el 1996 es convincente desde el primer gusto. Aunque el 1996 no tiene la opulencia natural del Valle de Napa que se aprecia en tantos otros vinos de esta cata, su equilibrio es sencillamente impecable. Los aromas de tabaco, cuero, cedro y especias añaden intensidad aromática. Para un vino de 21 años, el 1996 sigue siendo bastante potente. Por muy bueno que sea el 1996, hay una agresividad perceptible en los taninos que rara vez se ve, o nunca, en los vinos de hoy. (AG) (9/2017)

95 puntos Decanter
Los aromas de ciruela madura, cassis, alquitrán, humo de madera, cacao en polvo y tostado de espresso introducen un vino potente y de grano fino con una estructura de tanino ricamente extraído, apuntalado por una acidez tensa; profundo y sabroso. Un vino formidable, una vez eclipsado por el 1997 pero que envejece con más gracia. (WK) (11/2017)

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