Heraclio Alfaro Crianza 2020

DOCa RIOJA / Tempranillo, Garnacha y Graciano
Referencia: HAC20
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Heraclio Alfaro Crianza 2020

Heraclio Alfaro Crianza es un vino tinto crianza con coupage de Tempranillo, Graciano y Garnacha que bodegas Heraclio alfaro elabora en la D.O. Rioja.

Heraclio Alfaro es el nuevo proyecto de Terras Gauda en la Rioja con la intención de elaborar vinos de primera calidad, que transmitan el sentir del terruño riojano.

Unas 30 hectáreas de viñedos con una edad media de 40 años han sido cultivados para elaboración de este crianza.

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Vino 1

D.O.:
DOCa RIOJA
Variedad:
Tempranillo, Garnacha y Graciano
Tipo:
TINTO
Añada:
2020
Grado:
14º% vol.
Vista:
intenso color
Nariz:
Aromas de frutas maduras, casi en confitura
Boca:
En boca encontramos un vino suave, elegante y amable, donde predominan los aromas de fruta madura con toques especiados y las notas de crianza en perfecta combinación con taninos amables y finos.
Temperatura de servicio:
Servir entre 15ºC y 17 ºC
Maridaje:
Guisos o cazuelas tradicionales como pochas con codorniz, patatas a la riojana incluso picantes. De la huerta la menestra. Carnes: chuletas de cordero al sarmiento, caza, chacinas… Pescados: bacalao a la riojana, pescados al horno… Hongos salteados o guisados, tortillas …
Suelo:
Suelos francos con gran cantidad de canto rodado, profundos y con fertilidad moderada que inducen en el viñedo vigor, contenido y una correcta maduración.
Vinificación:

La vendimia manual se realiza en cajas de 18Kg de capacidad. Y a en la bodega los racimos son escogidos en la mesa de selección. Se despalillan y la uva entera sin estrujar se conduce a los depósitos de fermentación por gravedad, respetando al máximo su integridad.

Durante 20 días fermentan a 25ºC, realizando ligeros remontados con el objeto de hacer una extracción selectiva y preservar toda su fruta. Ahora llega el momento de afinar correctamente la crianza en barrica de roble y alcanzar en este reposo complejidad, un suave aporte de tanino y moderada presencia de madera.

Crianza durante 12 meses en barrica de roble.

Bodegas Heraclio Alfaro: La Compañía de Vinos Heraclio Alfaro está situada en el corazón de la Rioja Oriental. Desde 2018 forma parte de Terras Gauda, primer grupo vitivinícola de origen gallego que ha incorporado una bodega riojana a su proyecto empresarial. Su filosofía es crear vinos únicos de marcada singularidad, ligados al terruño y en los que se identifica el origen. Heraclio Alfaro es la marca elegida para los vinos y la bodega, una denominación con historia y con alma, la de un pionero de la aviación internacional. Otra de las singularidades es que la moderna bodega se levanta sobre un antiguo hangar de aviación. Provista de sofisticada tecnología, cuenta una superficie construida de unos 2.500 metros cuadrados. Con 110 hectáreas de extensión, en la Finca El Estarijo se cultivan Tempranillo, Graciano y Mazuelo en viñedos de cuarenta años. Tradición y vanguardia se alían para la elaboración de los vinos, que expresan el apego al lugar, recogiendo la sabiduría y experiencia de los antepasados. El Tempranillo, Graciano y el Mazuelo proceden de suelos francos con gran cantidad de canto rodado, profundos y con fertilidad moderada que inducen en el viñedo vigor, contenido y una correcta maduración. La Garnacha proviene de parcelas situadas en zonas más altas, al pie de la sierra de la Hez y en el Monte Yerga. Son viñedos más frescos y de maduración tardía, que contribuyen a un mejor equilibrio de los vinos, con aporte de fruta fresca y acidez. La integración de la Compañía de Vinos Heraclio Alfaro en el Grupo Vitivinícola Terras Gauda ha supuesto un espaldarazo definitivo por el prestigio, liderazgo y reconocimiento de los vinos de Rioja tanto en España como en mercados internacionales. Supone, además, la culminación del proceso de diversificación geográfica posicionada en Rías Baixas (Terras Gauda), Bierzo (Bodegas Pittacum), La Ribera del Duero (Quinta Sardonia) y la DOCa Rioja.  

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