Vista:
Rojo intenso, brillante, con reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas de frutos rojos maduros, notas especiadas y ligeros toques herbáceos y minerales.
Boca:
Estructurado y equilibrado, con taninos suaves y sedosos, buena acidez, sabores a frutos rojos y especias, y un final persistente y elegante.
Temperatura de servicio:
16–18 °C.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos de carne, quesos curados, platos especiados y cocina mediterránea intensa.