Vista:
Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos y gran profundidad.
Nariz:
Aromas de cereza negra, ciruela, mora y frutos del bosque, acompañados de notas florales, cacao, especias dulces, cedro y un elegante fondo mineral y balsámico.
Boca:
Amplia, sedosa y equilibrada, con taninos finos y maduros, excelente frescura y una textura envolvente. El final es largo, persistente y elegante, destacando por su equilibrio entre potencia, fruta y mineralidad.
Temperatura de servicio:
16 - 18 °C
Maridaje:
Ideal con cordero asado, cochinillo, carnes rojas a la brasa, caza, guisos tradicionales, arroces de montaña, setas y quesos curados.