Vista:
Color rojo rubí profundo con reflejos púrpura.
Nariz:
Aromas de frutos negros maduros, ciruela, mora, especias dulces, regaliz y sutiles notas de roble.
Boca:
Cuerpo medio a completo, con taninos suaves, fruta jugosa, notas especiadas y un final largo y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
vino acompañante de pimientos rellenos, estofado de cordero con garbanzos y higos secos, o hígado de ternera salteado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.