Vista:
Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura, con notas especiadas y toques de vainilla y tostados de la crianza.
Boca:
Equilibrado y estructurado, con taninos maduros, buena acidez y un final largo y elegante.
Temperatura de servicio:
16 - 18 °C
Maridaje:
Ideal con carnes rojas a la brasa, cordero, guisos tradicionales, embutidos y quesos curados. También acompaña muy bien platos de cocina mediterránea y arroces de montaña.