Vista:
Color rojo cereza intenso.
Nariz:
Presenta recuerdos aromáticos de frutas rojas, especias, notas balsámicas y fondo torrefacto.
Boca:
Fresco, intenso y equilibrado. Tiene unos taninos presentes pero muy bien integrados. Vino con mucha personalidad y un largo posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16-18 °C
Maridaje:
Carnes a la brasa, cordero al horno, entrecot, ternera estofada, caza, arroz de montaña, mar y montaña, pollo con cigalas, setas, quesos curados.