PICCINI Chianti Classico

DOCG Chianti Classico / Sangiovese
Referencia: PCC22
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PICCINI Chianti Classico 2022

Piccini Chianti Classico es un vino tinto elaborado por Piccini 1882 en el corazón de la DOCG Chianti Classico, una de las denominaciones más prestigiosas de la Toscana. Fiel a la tradición vinícola toscana, este vino destaca por su elegancia, equilibrio y expresión auténtica de la variedad Sangiovese, ofreciendo un estilo clásico con un marcado carácter mediterráneo.

Elaborado principalmente con Sangiovese, complementada por pequeñas proporciones de variedades autorizadas de la denominación, procede de viñedos situados en las colinas del Chianti Classico. Tras una fermentación a temperatura controlada, el vino realiza una crianza parcial en barricas de roble y depósitos, logrando un perfecto equilibrio entre fruta, frescura y notas especiadas.

Piccini Chianti Classico representa la esencia de la Toscana: un vino elegante, gastronómico y versátil, donde la Sangiovese expresa toda su frescura, complejidad y equilibrio. Es una excelente elección tanto para el consumo diario como para acompañar la cocina italiana más tradicional.

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Vino 1

Bodega:
Bodega Piccini
Marca:
PICCINI Chianti Classico
D.O.:
DOCG Chianti Classico
Variedad:
Sangiovese
Tipo:
Vino tinto
Añada:
2022
Grado:
13% vol.
Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Aroma complejo y persistente con notas de especias y frutas del bosque.
Boca:
En boca es equilibrado, elegante, aterciopelado, con notas afrutadas y taninos suaves.
Temperatura de servicio:
16–18 °C
Maridaje:
Pastas con salsa de tomate, pizzas, carnes a la brasa, embutidos italianos, quesos curados, risottos, cocina toscana tradicional, caza menor y platos de setas.
Suelo:
Suelo típico de la Toscana, rico en arcilla y piedra caliza.
Vinificación:

Cada variedad se vinifica por separado y se somete a una maceración prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. A finales de año, una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se mezcla en las proporciones adecuadas.

Envejecimiento:

9 meses en barrica de madera.

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