Vista:
Rojo cereza intenso con reflejos violáceos
Nariz:
Aromas de frutas maduras como la cereza y la mora, con notas de especias, vainilla y tostados.
Boca:
La cata es elegante con taninos suaves y bien estructurados y con un final largo.
Temperatura de servicio:
15–17 °C
Maridaje:
Buen aliado de la carne trabajada, los asados, los estofados y los quesos, curados y semicurados. Invita a descubrir nuevas combinaciones de platos de la cocina tradicional empordanesa, como los "mar y montaña".