Viña Tondonia Reserva 2010

DOCa RIOJA / 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
Referencia: VTRT10
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TONDONIA

López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2010

97 Suckling 96 Parker 94 Tim Atkin 94 Peñín.

Otra añada más la atemporalidad hecha vino. Su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella es reflejo del buen hacer de la histórica bodega López de Heredia para crear tintos suaves, redondos, bien desarrollados y con larga capacidad de guarda, como su emblemático reserva. Un vino clásico en sus formas que a nadie dejará indiferente y que procede de una añada que, si bien fue más escasa en cantidad, está considerada como una de las mejores en calidad de lo que va de siglo en Rioja, a la altura de otras ya históricas. No en vano, obtuvo la calificación de Excelente por el consejo regulador de la D.O.Ca.

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Vino 1

Bodega:
LOPEZ DE HEREDIA
Marca:
TONDONIA
D.O.:
DOCa RIOJA
Subzona:
RIOJA ALTA
Variedad:
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
Tipo:
TINTO
Añada:
2010
Grado:
13º% vol.
Producción:
270.000 botellas
Vista:
Con un color rubí brillante Viña Tondonia Reserva 2011 se presenta como un tinto clásico y elegante.
Nariz:
En nariz es muy fino y fresco, con aromas que evolucionan desde los cítricos, el higo, la naranja y la nuez hasta la vainilla, el caramelo y el tabaco.
Boca:
En boca es seco, suave y redondo. Buena acidez. Bien estructurado. Final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 18 ºC
Consumo:
Óptimo hasta 2034 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Embutidos, Setas, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Aperitivo, Carnes blancas
Descripción:

La vendimia para las variedades tintas comenzó el 4 de octubre. Estas labores de recogida se prolongaron hasta el día 20 de octubre, en condiciones climáticas y sanitarias óptimas para la obtención de una cosecha de excelente calidad.

Edad:
Más de 50 años.
Suelo:
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima:

La campaña vitícola de 2010 se caracterizó en cuanto al tiempo por una pluviosidad escasa, astante por debajo de la media anual de la comarca, y por las bajas temperaturas del mes de junio que afectaron a la floración, fecundación y cuajado de las uvas, lo que se reflejó en una vendimia más reducida que la del año anterior, si bien cualitativamente obtuvo la máxima calificación de Excelente otorgada por el consejo regulador de la D.O.Ca. Rioja

Vinificación:


Una vez en bodega, las uvas pasan por un despalillador para retirar el raspón y el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.

Envejecimiento:

Crianza de 6 años en barrica de roble. Sometido a dos trasiegas por año.

Sin filtrar y previa clarificación con claras de huevos frescos.

Tim Atkin:
Puede que el tinto Tondonia no alcance las alturas sublimes del blanco, pero sigue siendo un vino especial a su manera. Con la mezcla tradicional de Tempranillo con un 20 % de Garnacha y un 10 % de Graciano y Mazuelo para una mayor estructura y longevidad, tiene notas de cereza negra y aceituna negra, acidez vivaz, muy poco roble aparente y taninos que no desentonarían en un Barolo. 2023-32.

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