Vista:
Color violáceo muy intenso, de capa alta, brillante y limpio, reflejando su juventud.
Nariz:
Muy expresiva, con aromas de mora, arándano, cereza negra y frutas rojas maduras, acompañados de notas de regaliz, minerales y un sutil toque balsámico.
Boca:
Potente, fresca y afrutada, con taninos suaves y sedosos, buena concentración y una acidez equilibrada. Su final es largo, jugoso y persistente, dominado por la fruta negra y un delicado carácter especiado.
Temperatura de servicio:
14–16 °C
Maridaje:
Tapas y aperitivos, embutidos, pastas y pizzas, carnes blancas, arroces