Vista:
Amarillo pálido con reflejos verdosos y aspecto natural.
Nariz:
Fresco e intenso, con notas de manzana verde, pera, fruta blanca y sutiles recuerdos cítricos y marinos.
Boca:
Ligera, vibrante y muy refrescante, con una marcada acidez atlántica, ligera aguja natural y un característico toque salino. Su perfil es franco, frutal y de gran pureza.
Temperatura de servicio:
7–9 °C
Maridaje:
Pescados a la parrilla, mariscos, anchoas, atún, sushi, cocina vasca tradicional y aperitivos marinos.