Vista:
Color rojo cereza con reflejos violáceos, limpio y brillante.
Nariz:
Fruta roja fresca, notas florales, mineral y herbáceo
Boca:
Ligero, fresco, buena acidez, taninos suaves, final afrutado
Temperatura de servicio:
14–16 °C
Maridaje:
Ideal con carnes blancas y rojas, embutidos, pulpo a la brasa, setas, arroces de montaña, quesos semicurados y cocina tradicional gallega.