Vermut Mariol Negro

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CASA MARIOL 100% VIURA

La bodega Casa mariol lleva dedicándose más de 100 años a la tierra y a la elaboración de vinos y vermut en la "Terra Altat"

Elaboración: Vino Macabeo fermentado con levaduras seleccionadas a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. Oscurecido en nueces verdes y aromatizados a  través de la maceración con especias y hierbas del macizo del Matarraña. Ligero reposo en soleras botas centenarias.

Aspecto: Color caoba con tonalidades marrones.

Aroma: Ahierbas como el tomillo y el romero y a especias como la canela. Final ligeramente amargo con notas de caramelo.

Boca: Refrescante con una acidez muy equilibrada, compleja y con  fuerte personalidad