Vista:
Color caoba oscuro con reflejos rojizos y aspecto brillante.
Nariz:
Aromas intensos de hierbas aromáticas, especias dulces, piel de naranja y notas balsámicas.
Boca:
Equilibrado entre dulzor y amargor, con sabores de hierbas, especias y cítricos, y un final largo y ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
8–10 °C.
Maridaje:
Aperitivos, aceitunas, conservas, embutidos y tapas.