Ribada Selección Godello 2022

DO RIBEIRA SACRA / Godello 100 %
Disponibilitat
Només unitats
Producte no disponible actualment
Producte disponible
Quantitat
20,00 €
COMPRAR
Enviament en 48/72 hores

Ribada Selección Godello 2022

Els vins elaborats amb la varietat Godello a la Ribeira Sacra són apreciats pel seu caràcter fresc, mineral i floral. L'acidesa equilibrada i l'expressió del terrer fan que aquests vins siguin únics i versàtils.

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
BODEGA RIBADA
Marca:
RIBADA
D.O.:
DO RIBEIRA SACRA
Subzona:
Riberas do Miño
Varietat:
Godello 100 %
Tipus:
BLANC
Anyada:
2022
Grau:
13.5º% vol.
Vista:
Net i brillant amb un color groc llimona amb irisacions verdoses
Nas:
Net i molt fi amb intenses olors (poma, albercoc, meló) i un fons de flors blanques.
Boca:
Equilibrada, fresca i llarga amb postgust de molta fruita (sobretot poma), amb una punta d'acidesa molt elegant i fresca.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 10-12 ºC
Nom:
BODEGA RIBADA
Descripció:

Verema manual en caixes de 20 kg, maceració en fred dos dies a 4-5 °C, a continuació lleuger premsat, desfangat estàtic amb fred durant 24 hores. Fermentació durant 10-12 dies a temperatura de 14-16 °C, al final de la qual es fa un tràfec romanent al dipòsit sobre les seves pròpies mares, fins al procés d'embotellament en què es realitza una suau filtració i posterior embotellament.

Sól:
Granítico – arenoso
Enòleg:
Luís Buitrón Barrios
Vinificació:

Les vinyes de Celler Ribada són a la subzona de Chantada (D.O. Ribeira Sacra). El cultiu de la vinya es fa en escala, amb desnivells que arriben a assolir el 80%. Estem davant de vinyes catalogades com “de muntanya”. La feina és manual, cada tasca a la vinya s'ha de fer a mà perquè la mecanització és impossible.

On el vi es converteix en passió.

Celler Ribada neix el 2005, si bé la tradició familiar es remunta a diverses generacions. A les terres de Chantada el vi forma part del nostre ADN. Vam néixer fent vi. Cada dia passegem la vinya, vigilem el vi. Dediquem cada minut a aconseguir el millor fruit per obtenir el millor vi.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR