Vista:
El Cristal 2015 tiene un color amarillo dorado brillante, con reflejos elegantes y una burbuja fina y persistente. Es un champán de gran pureza y luminosidad, lo que refleja su complejidad y su alto nivel de calidad.
Nariz:
En nariz, el Cristal 2015 es intenso y complejo, ofreciendo una combinación de aromas de frutas cítricas como limón, pomelo y naranja amarga, junto con notas de manzana verde y un toque de melocotón maduro. También se pueden apreciar toques de panadería, brioche y almendra derivados de la crianza sobre lías. Con el tiempo, el champán desarrolla notas más complejas de miel, florales y un ligero toque mineral, lo que añade una capa extra de profundidad y sofisticación.
Boca:
En boca, el Cristal 2015 es cremoso, elegante y de una acidez vibrante que le da gran frescura y longevidad. Tiene una textura suave y un cuerpo bien definido, equilibrado entre la estructura del Pinot Noir y la elegancia del Chardonnay. Los sabores de frutas frescas se combinan con un toque sutil de levadura y frutos secos, mientras que el final es largo y refrescante, con un toque minerales y cítrico que le da una sensación de finesse.